Baden -Württemberg : Hanauer Ländle
In der "Rheingarage" bei "Fiat Baumert " in Kehl lassen wir gerne unseren
Fahrzeugservice machen. Es gibt am Ort auch einen guten Wohnmobilstellplatz.
Die Hitze macht uns zu schaffen, es sind 32 Grad. Gegen 18 Uhr trudeln wir
bei " Hild ", meiner ehemaligen Hauswirtin ein.
Mit freudestrahlenden Augen umarmt
sie ihr " Maidle", das von dem schneidigen
Kärntner entführt wurde. Es ist wahr, wir
waren wie Mutter und Tochter und sind es
auch heute noch nach wie vor. Nach der
herzlichen Begrüßung wurde aufgetischt.
Es gab natürlich mein Lieblingsgericht:
panierte Schnitzel mit Kartoffelsalat.
Hmm ... und das schmeckt ! Niemand kann
so tolle panierte Schnitzel braten wie Hild ....
und der Kartoffsalat - eine Wucht. Dazu
gibts Radieschen - frisch aus Hilds
wunderschönen Bauerngarten. Satt und
zufrieden sitzen wir anschließend auf der
Terrasse und sehen den Jungstörchen zu,
wie sie die ersten Flugversuche
unternehmen.
4 Junge hatte das Storchenpärchen dieses Jahr aber nur 2 haben das Frühjahr überstanden Die Störche
bleiben übrigens auch über Winter im Ort, das Klima ist mild in der Rheinebene und Nahrung gibt es
scheinbar auch ausreichend.
Einfach prachtvoll ist Hild's Garten neben der Kirche . Die schon sehr alte Bauernrose rankt mittlerweile
mit der Glycinie am alten Schopf mächtig in die Höhe. Ja, es ist schön, wieder zuhause zu sein, wenn es auch
nur für eine Stippvisite ist.
Am nächsten Tag ist das Hasenessen angesagt.
Mit dazu gehört natürlich auch traditionell Schwester Hannele, die eilends aus dem Kloster angereist kommt. Hild's Hasenbraten ist berühmt und bei ihr
verlässt auch Niemand hungrig den Esstisch.
Nach einem köstlichen Feldsalat mit Radieschen
wird er serviert, wie immer ist er wunderbar-
und erst die Sauce , ich schwelge noch in
Erinnerung - die kriegt nur Hild so hin. So lange
ich bei Hild gewohnt habe, hat sie mich fast jeden
Tag fürstlich bekocht.
Beim Abschiednehmen am nächsten Tag flossen wie immer ein paar Tränchen.
" Addé " Hild,
es war wie immer soooooschön bei Dir ,
wir kommen wieder.
( Wohnmobilstellplatz in der Nähe: Neumühl bei Bürstner )
